Premierowo! Bowllove - David Bez - Wydawnictwo Buchmann - Zdrowe i odżywcze miski pełne smaku!

Staracie się dobrze i zdrowo odżywiać? Zwracacie uwagę co trafia na Wasze talerze? Jakiej jest jakości? Jeśli tak, książka, królująca dziś na blogu, jest zdecydowanie dla Was!

Premiera: 13 września 2017

Wydawnictwo: Buchmann

Tytuł oryginalny: Supper Love

Tłumaczenie: Justyna Rudnik, Barbara Dusza

Oprawa: okładka miękka

Ilość stron: 192

 

Bowllove, książka, po którą koniecznie pędźcie do księgarni już w najbliższą środę, bowiem wówczas ma swoja premierę, napisana została przez bardzo popularnego i przesympatycznego blogera Davida Bez, autora genialnego bloga saladpride.com oraz wydanych już wcześniej przez Wydawnictwo Buchmann SałatLove. Zdrowe sałatki na każdy dzień roku, czy Śniadanlove. David w Bowllove, z wielką skutecznością, zachęca nas do zdrowego odżywiania, pełnego roślinnych składników, które jest nie tylko zbilansowane i zbawienne dla naszego organizmu, ale także niesamowicie smaczne.

(...) Miłość do roślin stała się czymś, czym chciałem się podzielić z innymi.

David opowiada nam, jak zaczęła się jego przygoda ze zdrowym jedzeniem, jak pracował na swoją, własną wegańską knajpkę. Książka dyktuje obecnie moje codzienne żywienie i inspiruje mnie do wielu kulinarnych eksperymentów, zachwyca nie tylko przepięknymi zdjęciami, ale także cennymi wskazówkami i przepisami.

Jeśli czytacie mojego bloga częściej, wiecie, iż jestem wegetarianką, przepisy Davida, to dla mnie genialne pomysły nie tylko na śniadanie, obiad, ale i kolację, są tu połączenia smaków, których nigdy nie próbowałam. W bardzo prosty sposób przygotujemy z pomocą książki, zdrowe i co ważne szybkie, naturalne dania, które nie dość, że świetnie smakują, do tego spełniają wszelkie dawki składników, potrzebnych nam do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu.

 

Świetnym rozwiązaniem są tu bowl food, czyli dania w jednej miseczce, autor proponuje zarówno te na mokro, takie jak zupki, wywary, kremy, ale także na sucho, bazujące na ryżu, kaszach, sycących warzywach, czy makaronie. Mamy tu tez przepisy na pyszne sosy i dressingi oraz świetne informacje o zieleninie, ziołach i innych superfoods. Wszystko opisane jest świetnym, przystępnym i luźnym językiem, który trafi do każdego miłośnika kuchni.

Warzywa są kluczowym składnikiem wszystkich przygotowywanych przeze mnie potraw.

 

David opowiada tez o formach i obróbce składników, jak wydobyć z nich siłę witamin i jak je przygotować, by były jak najzdrowsze.

Wspaniałym dla mnie pomysłem, jest dodanie informacji przy każdym przepisie o wersji wegetariańskiej, wegańskiej, mięsnej, czy witariańskiej, tym sposobem każdy może przekształcić przepis według swoich własnych upodobań.

 

Bowllove - Zdrowe i odżywcze miski pełne smaku, kuszą prostotą, kolorami, zielonymi dodatkami, kwiatami, chyba nikt nie oprze się tym daniom, które karmią także nasz wzrok, by potem zdrowo zadziwić podniebienie i odżywić ciało. Koniecznie sięgnijcie po tę książkę i ruszajcie w smaczną i zdrową podróż!