Ziemniak, to jedno z najbardziej popularnych warzyw na świecie, zna go każdy, w naszym kraju jest szczególnie lubiany, ale czy dostatecznie doceniamy jego wszechstronność w kuchni?
Ziemniak – Kasia i Zosia Pilitowskie
Premiera: 15 września 2021
Wydawnictwo: Buchmann
Oprawa: miękka ze skrzydełkami
Ilość stron: 256
Książka Ziemniak, to świetny i pięknie wydany zbiór przepisów, w których króluje ziemniak właśnie, warto po nią sięgnąć, by docenić to wspaniałe warzywo, które spożywa człowiek od zarania dziejów na całym globie. Autorki książki Kasia i Zosia Pilitowskie, to mama i córka, obie są wegetariankami z dobrymi inicjatywami, bardzo cieszę się, że odkryły przede mną królestwo ziemniaczane i pokazały nowe możliwości ziemniaków. Ziemniak to mnóstwo możliwości, naprawdę niewiarygodne ile przeróżnych potraw można z niego wyczarować. Z książką przygotujemy ziemniaki w formie zagniecionej, smażonej, zapiekanej, lepionej, na słodko, ale poznamy też potrawy ze świata z ziemniakiem w roli głównej. Z pewnością wypróbuję kilka przepisów. Co powiecie na bajeczne, tradycyjne ziemniaki z ogniska? Kuszą mnie kopytka, pyzy, ale też draniki, które planuję już w najbliższy weekend. Ciekawie zapowiada się słynna, podlaska babka ziemniaczana, czy też kartoflanka! Same pyszności, polecam ziemniaczane królestwo czeka!
