W mojej, domowej bibliotece, mieszka wiele książek, poświęconych roślinom, naturze, drzewom, czy ziołom, niedawno zaś zakrólowała w
niej nowość, bardzo oryginalna, specjalna i ważna dla mnie pozycja.
Ziołowy ogród - Receptury dla zdrowia i urody
Autorka: Sandra Kynes
Wydawnictwo: Kobiece / Vivante
Tytuł oryginalny: The Herb Gardener's Essential
Guide: Creating Herbal Remedies and Oils for Health & Healing
Tłumaczenie: Ewa
Androsiuk-Kotarska
Premiera: 4 maja 2018
Oprawa: miękka
Ilość stron: 328
Książka Ziołowy ogród. Receptury dla zdrowia i
urody, którą napisała Sandra Kynes, jest skarbem w moich książkowych zbiorach,
to must have każdej naturalnej maniaczki, każdego, kto ceni naturę i chce
czerpać z niej jak najcenniejsze dla nas składniki. Jest to także swoiste
kompendium wiedzy o przeróżnych roślinach, nie tylko tych dziko rosnących, ale
także tych, które sami zasadzimy, zasiejemy, podziwiamy, a następnie zbieramy,
upajając się ich mocą. Dzięki książce dowiemy się jakie zioła należy zbierać,
by stworzyć z nich naturalny kosmetyk dobry dla naszej cery, ale także które
pomogą nam uporać się z przeziębieniem, a które będą koniecznym gościem w
naszej podręcznej, domowej apteczce. Autorka książki Sandra Kynes, napisała
mnóstwo innych, intrygujących dla mnie książek, między innymi Whispers from the
Woods, Sea Magic, czy też Star Magic, które mam nadzieję, ujrzą też światło
wydawnicze w naszym kraju. Książka Ziołowy ogród. Receptury dla zdrowia i urody,
jest naprawdę przepięknie wydana, zachwyca kolorami, grafikami, oprawą i
świetnymi rysunkami, dzięki którym dobrze rozpoznamy każdą z roślin, przydatne
są też liczne zestawienia i tabele, obrazujące na przykład wygląd ogrodu,
tudzież rozmieszczenie roślin, praktyczny jest także spis treści, dzięki
któremu szybko znajduję potrzebną informację. To naprawdę solidna dawka wiedzy
o roślinach, książka posłuży nam przez całe życie, jeśli tylko zechcemy czerpać
z magii ziół. Myślę, że książka będzie też pięknym prezentem dla każdego miłośnika
natury, ale też dla osób, które posiadają działkę, czy uprawę ziemi.
Na wstępie autorka zdradza nam, dlaczego zioła są tak
ważne i dla niej niezwykłe, chce, byśmy zarazili się tą miłością, radzi także,
jak korzystać z książki, by służyła nam, jak najlepiej, następnie już wkraczamy
już w przygotowania własnego ogrodu aptekarskiego, by tam móc poznać ciekawą
historię ziołolecznictwa, projektowania ogrodów i wybrać rośliny, jakie
chcielibyśmy hodować. Tu autorka nie zamyka się na żadną z roślin, mamy więc
bazylię, anyż, kolendrę, kminek, koper włoski, ale także krwawnik, lawendę,
miętę, poleca także wyhodowanie własnej papryki, pietruszki, czy rumianku.
Cenne informacje obejmują także nasze narzędzia, odzież, przygotowanie gleby,
samo sadzenie i finalne zbiory.
W książce odnajdziemy świetny przegląd, kompendium wiedzy o
roślinach, wzbogacone o obrazowe, cenne rysunki i tak też widzimy tu słynne zioła
takie, jak krwawnik, lawenda, dziurawiec, lebiodka, macierzanka, ogórecznik,
rumianek pospolity, rumian rzymski, mięta pieprzowa i zielona, hyzop lekarski,
ale są też te, częściej stosowane w tradycyjnej kuchni i lecznictwie, na
przykład czosnek pospolity, bazylia, kminek, koper włoski, melisa, papryka
roczna, czy szałwia. Ta część książki naprawdę zachwyca wizualnie. Następnie
możemy przeczytać o właściwościach każdej z tych roślin i poznać przepisy na
genialne herbaty, napary, pesto, przyprawy, maści, kremy, ale też zgłębić wiedzę
o olejkach eterycznych. Mamy obecnie idealny czas na zbiory ziół i zakładanie własnego
ogródka, mam nadzieję, że książka zainspiruje Was, tak, jak mnie. Pomimo, iż od
lat kocham zioła i wykorzystuje je na wszelaki sposób, wiele przepisów, które tu
znalazłam, pierwszy raz wcieliłam w życie, z radością trzymając w ręku tę
piękną książkę, którą i Wam polecam z całego serducha!