poniedziałek, 23 września 2019

Nowość - Polowanie na grzyby. Od borowika do grzybowej - Zofia Leszczyńska-Niziołek – Wydawnictwo Buchmann – Witamy jesień i idziemy na grzyby!

Dziś pierwszy dzień jesieni, przyznacie, iż to doskonały czas na … Polowanie na grzyby!


Polowanie na grzyby. Od borowika do grzybowej
 Zofia Leszczyńska-Niziołek
Premiera: 4 września 2019
Wydawnictwo: Buchmann
Oprawa: twarda
Ilość stron: 288


Polowanie na grzyby. Od borowika do grzybowej, to znakomita książka, której autorką jest Zofia Leszczyńska-Niziołek, posiadaczka certyfikatu klasyfikatora grzybów. Jest to wrześniowa nowość Wydawnictwa Buchmann, która jest już dostępna w księgarniach i myślę, że stanie się obecnie bestsellerem, bowiem to najlepszy czas, by nie tylko poznać grzyby, zgłębić ich prawdziwą naturę, ale i co najważniejsze, właśnie teraz możemy ruszyć do lasu, na łąki i zbierać grzyby własnoręcznie. Książka skusi Was świetną, grzybową okładką, zachwyca wewnątrz naprawdę przepięknymi fotografiami i solidną porcją wiedzy. Będzie też doskonałą książką na prezent, dla każdego miłośnika natury, nawet dla rasowego grzybiarza, bowiem zarówno osoba, która rozpoczyna przygodę z grzybami, jak i doświadczony miłośnik grzybów, znajdzie tu coś dla siebie.



To przepiękny, nietuzinkowy atlas grzybów, bardzo oryginalny, znajdziemy tu mnóstwo okazów grzybów, każdy świetnie opisany, ale też ogrom wskazówek, dzięki którym każda wyprawa na grzyby, będzie dobrze przygotowana i owocna. Mamy tu informacje nie tylko o zbiorze grzybów, miejscach, gdzie można je spotkać, ale też o ich budowie, hodowli, uprawie, czy przetwarzaniu, całość jest pięknie skąpana w opowieściach prosto z lasu. Grzyby można suszyć, mrozić, marynować, smażyć, dusić, gotować, zasalać i kisić, zdecydowanie warto je spożywać. Grzyby i przyjemność ich zbioru, to obcowanie z naturą, lasem, roślinami, z koszykiem w ręku, możemy obserwować ogromny świat grzybów, niektóre z nich są bardzo popularne, zaś są takie, które zbierają tylko doświadczeni grzybiarze. Grzybobranie, to wielka radość, dzięki książce, poznam nie tylko borowika, podgrzybka, czy maślaka, ale też gąskę i opieńkę. Dział Zbiera je wariat grzybowy, zaprasza nas do spotkania z twardzioszkiem przydrożnym, galaretkiem kolczastym, czy gołąbkiem zielonawym. Mamy tu też grzyby całoroczne, jak znany mi już uszak bzowy. Miałam też okazję jeść też nie raz żółciaka siarkowego. Są tu też grzyby trujące, które oczywiście warto poznać, by je w lesie koniecznie rozróżnić, to króluje borowik szatański, czy muchomor zielonawy. Warto też zajrzeć do książki, bo podziwiać piękno grzybów. Polowanie na grzyby. Od borowika do grzybowej, to pozycja obowiązkowa w każdym domu, koniecznie sięgnijcie po nią, jeśli ciekawi Was grzybowy świat i planujecie niebawem jesienne grzybobranie!
  


30 komentarzy:

  1. Ja osobiście ani nie lubię zbierać ani jeść grzybów, ale u mnie w rodzinie lubią je niemal wszyscy ;) Ten atlas to idealna książka dla mojej mamy, ona lubi bardzo zbierać, a nie zawsze wie czy zbiera te dobre ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Warto mieć taką publikację w domu. Na pewno się przyda.

    OdpowiedzUsuń
  3. Akurat nie moja tematyka, nie przepadam za grzybami.

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo przydatna książka, dawno nie byłam na grzybach i nie jestem pewna, czy jeszcze pamiętam co można zbierać :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ja się znam na grzybach od dziecka, nie potrzeba mi książek:)

    OdpowiedzUsuń
  6. A ja w ogóle nie znam się na grzybach..nic a nic..

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam chodzić na grzyby choć zazwyczaj zbieram te bezpieczne czyli maślaki ;) warto mieć taką pozycję w swojej biblioteczce

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zdecydowanie, miałam to samo, teraz poznaję więcej :)

      Usuń
  8. Idealnie na teraz. Znam się ... trochę. Zawsze proszę kogoś o sprawdzenie, bo nie mam pewności.

    OdpowiedzUsuń
  9. Coś dla mojej mamy, która uwielbia grzybobranie. 😊

    OdpowiedzUsuń
  10. Kiedyś bardzo lubiłam chodzić na grzyby. Moja babcia wie prawie wszystko o grzybach i zawsze była nasza encyklopedia ;p

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Trzeba kontynuować tradycję, teraz kolej na Ciebie :D

      Usuń
  11. Mój tato to prawdziwy grzybiarz :) Coś czuję, że ta książka bardzo by mu pasowała

    OdpowiedzUsuń
  12. Generalnie grzyby uwielbiam, lecz kupuję ze sprawdzonego źródła. W tej kwestii jakoś sobie nie ufam. Jednak lubię uczestniczyć w grzybobraniach ze względu na długie spacery po lesie. Nic tak nie wycisza i nie dodaje energii jak właśnie kilka godzin spędzonych wśród drzew...
    pozdrawiam serdecznie znad filiżanki kawy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak, grzybobranie, to spacer i natura :) Ja zaś nie kupuję w ogóle, sama wolę zebrać :)

      Usuń
  13. I tak najczęściej zbieram tylko kurki, bo najbardziej je lubię :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam zatem książkę, bo dzięki niej może zdradzisz nico kurki ;)

      Usuń
  14. Ja akurat za zbieraniem grzybów nie przepadam, ale moja teściowa kocha grzybobranie, więc ta książka wydaje się być dla niej idealna :)

    OdpowiedzUsuń