Za dwa tygodnie Wigilia, myślę, iż przedświąteczny czas, to idealny okres na kulinarne książki, dziś u mnie nowa, niesamowicie smakowita publikacja, której autorem jest Bartek Kieżun, oto Ateny do zjedzenia.
Ateny do zjedzenia - Bartek Kieżun
Premiera: 12 października 2022
Wydawnictwo: Buchmann
Oprawa: okładka twarda
Ilość stron: 288
Jeżeli lubicie kulinarne podróże, książka Ateny do zjedzenia, będzie istnym strzałem w dziesiątkę, jest to wspaniałe połączenie ciekawego przewodnika po skąpanych w antycznej historii Atenach z ciekawymi przepisami. Bartek Kieżun, to bloger i dziennikarz kulinarny, piszący między innymi do Kukbuk, jego miłość do podróży, połączyła się z uwielbieniem do jedzenia i tak też powstają jego książki. Ateny do zjedzenia, to barwna podróż z perspektywy historii, sztuki i oczywiście smaków oraz kuchni, całość splata się ze sobą idealnie. Książka jest naprawdę przepięknie wydana, idealna na prezent, na uwagę zasługują liczne fotografie, obrazujące gotowe dania z zamieszczonych przepisów, ale też miejsca, które autor zachował w pamięci. Przepisy z Ateny do zjedzenia, inspirują do eksperymentów w kuchni, co mnie bardzo cieszy, jest tu ogrom dań bezmięsnych. Świątecznie mam zamiar przygotować chleb z tahini i z sezamem, pastę z żółtego groszku, kalafior duszony w pomidorowym sosie z cynamonem, czy też zupę z cieciorki z cytryną. Ciekawie zapowiadają się też pieczone pomidory faszerowane ryżem z ziołami, czy szarlotka z migdałami i orzechami włoskimi, brzmi smakowicie, prawda?
Lubię kuchnię grecką. Książka dla mnie :)
OdpowiedzUsuńPiona :)
UsuńNie przypominam sobie czy jadłam coś z kuchni greckiej. Czas to zmienić :)
OdpowiedzUsuńZdecydowanie, wypróbuj :)
UsuńW kuchni greckiej znam tylko sałatkę po grecku i rybę.
OdpowiedzUsuńOoo tu mnóstwo innych potraw :)
UsuńMyślę, że mogłabym w niej znaleźć coś ciekawego dla siebie.
OdpowiedzUsuńJestem przekonana, same smakowitości :)
UsuńChętnie bym zajrzała do tej książki. Lubię grecką kuchnię. :)
OdpowiedzUsuńZnajdziesz w niej mnóstwo inspiracji :)
UsuńLubię poznawać kuchnie świata, więc chętnie poznałabym lepiej kuchnię grecką, gdyż z na naszym polskim stole często goszczą potrawy, które ze smakami greckimi nie mają nic wspólnego :)
OdpowiedzUsuńWarto czasem otwierać głowę, w temacie kuchni i poeksperymentować :)
Usuń