wtorek, 11 czerwca 2019

Nowość! Mój książkowy, kulinarny HIT - Bosh! Proste przepisy na wyśmienite dania kuchni roślinnej - Henry Firth i Ian Theasby - Wydawnictwo Studio Koloru – Roślinnie, etycznie, szybko i smacznie na lato!

Upalne lato, to naprawdę przepiękny czas na ryneczkach i targach, pełnych warzyw i owoców! Jeśli czytacie mojego bloga częściej, wiecie, iż od zawsze zwracam uwagę na to, jakie produkty lądują na moim talerzu, od wielu lat nie jem mięsa, a zdrowe, naturalne i wartościowe produkty, to klucz w mojej diecie.


Bosh! Proste przepisy na wyśmienite dania kuchni roślinnej
Henry Firth i Ian Theasby
 Premiera: 10 czerwca 2019
Wydawnictwo: Studio Koloru
Tytuł oryginalny: Bosh!
Tłumaczenie: Małgorzata Rykowska
Oprawa: okładka twarda
Ilość stron: 288


Uwielbiam książkowe pozycje poświęcone zdrowemu, roślinnemu żywieniu, dziś u mnie wspaniała, książkowa nowość Wydawnictwa Studio Koloru, która zachwyciła mnie zarówno zawartością genialnych przepisów, rzetelnych informacji, jak i absolutnie pięknymi zdjęciami i całościowo oprawą graficzną. Bosh! Proste przepisy na wyśmienite dania kuchni roślinnej, to naprawdę genialna pozycja dla osób, które rezygnując z mięsa i składników odzwierzęcych, lubią smacznie i zdrowo zjeść. Książka jest wspaniałym kompendium roślinnego odżywiania, pamiętajmy bowiem, iż to co jemy, zawsze przekłada się na nasze zdrowie i samopoczucie, a jelita, to nasz drugi mózg. Inwestycja we własne zdrowie, rezygnacja z mięsa, tudzież choć spore jego ograniczenie, to najlepsze, co możemy robić dla siebie, dla ziemi i zwierząt w erze przemysłowych hodowli, czy sztucznego jedzenia, napakowanego chemią i antybiotykami. Ku mojej uciesze dieta roślinna, obecnie przeżywa swój renesans, powstaje wiele wegetariańskich i wegańskich restauracji, dostępne jest coraz więcej roślinnych produktów, do tego obecnie ryneczki i targi zachwycają owocami i warzywami, które możemy wykorzystać do stworzonych w naszej, domowej kuchni szybkich i smacznych potraw.


Bosh! Proste przepisy na wyśmienite dania kuchni roślinnej, to przepiękna książka z roślinnymi przepisami, której autorami są Henry Firth i Ian Theasby. Dwójka świetnych facetów, którzy prowadzą swój kanał na Youtube pod szyldem BOSH.TV, inspiruje, otwiera oczy, pcha nas do eksperymentów i wprowadzania nowości w kuchni. Książka, dostępna na stronie wydawnictwa, ale też w Empikach, niechaj skusi Was solidną i świetną okładką, na której kuszą roślinne potrawy, twarda oprawa gwarantuje nam długowieczność książki, która posłuży nam na lata i pokolenia. Praktycznym rozwiązaniem jest dodanie sznurkowej zakładki. Z pewnością warto także zwrócić uwagę na aspekt wizualny książki, zachwycające zdjęcia, poprzez które można jakby poczuć zapach i smak, totalnie mnie urzekły, fotografie i grafiki, to istny majstersztyk, widać, iż wydawnictwo zadbało o każdy szczegół, już od samego przeglądania książki, ma się ochotę pożreć owe, smaczne cuda. Mnogość zawartych w książce przepisów, również robi duże wrażenie, książka szybko stała się totalnym hitem w mojej kuchni. Jest tu mnóstwo przepisów krok po kroku i świetnych inspiracji, które można wykorzystać w codziennym żywieniu, mamy tu zarówno posiłki, które wykonamy szybko tylko dla siebie, ale też dla rodziny i przyjaciół. Bosh! Proste przepisy na wyśmienite dania kuchni roślinnej, zachwyca czasem tradycyjnym podejściem do jedzenia, ale przede wszystkim innowacyjnymi rozwiązaniami. Przepisy są bardzo proste, urozmaicone i bez problemu wykonamy je samodzielnie w domu. Czuć tu prawdziwą miłość autorów do roślinnego jedzenia.


Kulinarną, roślinną przygodę, rozpoczynamy od zaprzyjaźnienia się z najczęstszymi, roślinnymi produktami i propozycjami na inspirujące, wege przyjęcia, następnie już przechodzimy do przepisów. Coś na szybko, to potrawy, do przygotowania, których nie potrzebujemy zbyt wiele czasu, tu zachwycił mnie przepis na grzybową zupę pho, tartaletki minipizza, czy chiński makaron z warzywami. Dział Coś większego, wita nas przepisami na konkretne i porządne posiłki, tu polecam wielki burger baji, klopsy w sosie marinara, ale też risotto z czerwoną rabatują i ziemniaki pasterskie. Podróż kontynuujemy z przepisami Na specjalną okazję, gdzie znajdziemy kulinarnie dzieła, które zachwycą gości, czyż nie brzmi pięknie mezze tort, pizza doskonała, czy tarta ślimak? Zielone miski Bosha! to inspirujące przepisy na pyszną zieleninkę, zaś Przekąski, przegryzki i przystawki, proponują nam małe smaczki na imprezę. Na koniec finalizujemy podróż pysznymi i zdrowymi koktajlami (wypróbujcie migdałowy Baileys i Miami Vice), a następnie słodkościami, deserami, gdzie szczególnie moją uwagę zwrócił mus czekoladowy z aquafaby. Koniec książki, to inspiracje na roślinne śniadania, tu nie ukrywam, że sporo przepisów weszło u mnie w życie, polecam z książką wykonać naleśniki bananowe, grzanki Bosha, czy pieczarki z ziołami Bosh! Proste przepisy na wyśmienite dania kuchni roślinnej, zachwyca na każdym polu, jest to pozycja obowiązkowa dla maniaków kuchni wegańskiej, ale też dla tych, którzy planują przejście na bardziej roślinne żywienie. Książce patronuje Magazyn Vege, wspaniała kampania RoślinnieJemy i Stowarzyszenie Empatia, zatem naprawdę warto po nią sięgnąć. To fascynująca podroż, pełna roślinnych, etycznych smaków, do tego wspaniała, zdrowa inspiracja. Polecam z całego serca!

 

40 komentarzy:

  1. Oj to coś dla mnie :) Roślinnie jemy plus zaczyna się najlepszy sezon na takie jedzonko :)

    OdpowiedzUsuń
  2. I dla mnie wegetarianki, będzie to idealna książka kucharska. 😊

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Piona :) Cudownie! Książka warta uwagi naprawdę :*

      Usuń
  3. U mnie akurat mięso jest często, ale to nie zmienia faktu, że książka świetna i myślę, że z chęcią bym z niej korzystała :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jestem pewna, ze znalazłabyś ciekawe i smakowite inspiracje dla siebie :)

      Usuń
  4. fantastyczna książka, zdjęcia wyglądają tak, że aż chce się jeść

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jestem naprawdę pod jej wielkim wrażeniem :) Cudowna :)

      Usuń
  5. Zdjęcia w tego typu książkach dają bardzo dużo. Aż ślinka cieknie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak, zgoda pełna, fotografie piękne i zachęcające :)

      Usuń
  6. Kuchnia roślinna to coś dla mnie - przejrzałabym ale tofu, soi itp mówię nie ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie zatem musisz ją mieć :) Mało jest tu przetworzonych składników :)

      Usuń
    2. A ile przepisów ma tofu, soję, tempech itp? :)

      Usuń
    3. Tofu jest na pewno, jako mleko, zawsze podają mleko roślinne, także może być migdałowe, ryżowe, konopne, tempechu zaś nie znalazłam, choć naprawdę przepisów jest mnóstwo! :)

      Usuń
  7. U mnie króluję witarianizm ( głównie hehe.. :P ). Ależ zgłodniałam od Twego wpisu... a dopiero co jadłam >,<

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dieta witariańska jest też świetna :) Cieszę się, że Cię skusiłam :D

      Usuń
  8. Świetnie wydana książka, strony wyglądają bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wydanie przepiękne, w każdym calu :) Apetyczne i piękne zdjęcia, proste przepisy :)

      Usuń
  9. Wygląda ekstra, w sam raz na prezent :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Bardzo lubię takie kuchenne inspiracje:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja także, dlatego tak się zakochałam w tej książce :)

      Usuń
  11. Oo, książka dla mnie zdecydowanie 😉

    OdpowiedzUsuń
  12. Odpowiedzi
    1. Koniecznie, koniecznie, perełka, zarówno wydawnicza, jak i przepisy przepiękne :)

      Usuń
  13. Ta książka ma przepiękne zdjęcia.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak, zachwycają bardzo :) Dla fotografii i przepisów warto mieć tę książkę :)

      Usuń
  14. Nie sięgam po takie książki, ale zdjęcia w niej są zachwycające :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo lubię warzywne potrawy, zwłaszcza latem, więc na pewno książka by mnie zainspirowała.
    Pozdrawiam cieplutko :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jestem pewna, jest tu tyle cudownych przepisów :)

      Usuń
  16. Chętnie zaglądam na posty z recenzjami książek :) Zawsze znajdę coś co mnie zaciekawi i spowoduje, że muszę wpisać kolejną pozycję na listę książek do przeczytania. I tą wpisuję!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się bardzo, bo książka warta jest uwagi, ja jestem zakochana :)

      Usuń
  17. Mam sporo książek kulinarnych a i tak rzadko do nich zaglądam. Gotuje zawsze intuicyjnie i nieźle mi to wychodzi :-)

    OdpowiedzUsuń